食品凈化車間建設(shè)是食品企業(yè)發(fā)展不可或缺的好幫手，好的品質(zhì)不僅取決于設(shè)計(jì)選材專，其施工質(zhì)量更是重中屬之重，在此我推薦中山科瓦特，下面我們一起來看看他們提出的食品凈化車間施工的步驟：
一、無塵車間建筑施工
二、食品廠無塵車間的地面與排水施工：地面應(yīng)使用無毒、不滲水、不吸水、防滑、無裂隙且易于清洗消毒的建筑材料鋪砌(如耐酸磚、水磨石、混凝土等)，地面應(yīng)有適當(dāng)坡度(以1。0~1。5%為宜)。
三、潤(rùn)德凈化食品凈化車間的屋頂與天花板施工
四、墻壁與門窗施工
五、采光、照明設(shè)施：車間應(yīng)有充足的自然采光或人工照明，加工場(chǎng)所工作面的混合照度不應(yīng)低于300Lx，配料及灌裝車間不應(yīng)低于800Lx。
食品加工企業(yè)的裝修標(biāo)準(zhǔn)：
根據(jù)食品加工的潔凈等級(jí)確定，大的原則是：
1，用材無揮發(fā)、銹蝕、剝落、易溶、污染的問題，易清潔；
2，較好選用整體面料的墻、地、頂面裝飾；
3，陰角宜做圓角；
4，燈具宜隱蔽；
5，水、電、氣通暢；
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